塩分カット♪豚肉と野菜のカレー塩麹炒め
ハニーmylove
作り方
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1
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にんじんは薄めの短冊切りに、ブロッコリーは適当な大きさに切る。
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2
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フライパンに半量のオリーブ油をしき、野菜を軽く炒める。
油が全体になじんだら、残りの油と豚肉をいれる。
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3
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塩麹と水をいれ、水気がなくなるまで煮込む。カレーパウダーをふって全体になじませて、できあがり♡
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コツ・ポイント
にんじんは薄めに切って、炒め時間を短縮！
カレーパウダーは最後にいれると、香りがたって食欲増進に♪
カレーパウダーは最後にいれると、香りがたって食欲増進に♪
このレシピの生い立ち
朝からがっつり食べなきゃいけない日、塩分は控えたいという旦那さんのリクエストから。
子どもなら＋マヨもおいしいですよ◎
子どもなら＋マヨもおいしいですよ◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハニーmylove
