スタバVIA★キャラマキ風パンナコッタ

【下準備】☆のゼラチンは水でふやかし、★のVIAは水で溶く。

小鍋に生クリーム、牛乳、バニラシロップ、溶いたVIAを入れよく混ぜる。

②を弱火にかけふやかしたゼラチンを入れ、沸騰しない程度で煮溶かす。

固まったらコーヒークリームをかけ、キャラメルソースでキャラメルマキアート風に仕上げる。
縦横に格子を書き縁を囲む感じ。

ご参考までに。
バニラシロップはスターバックスで売っているもの、キャラメルソースはハーシーズを使ってます。