漢方医お勧め薬膳!清蒸核桃鱈魚の画像

Description

代謝を良くし、痩せる効果も期待でします♪

材料

150g
10g
40g
生姜
2片
少々
大さじ1
醤油
大さじ1/2
料理酒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは洗って、細く切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、クルミと松の実を炒っておく。

  3. 3

    フライパンに鱈と生姜を入れて、料理酒を入れ蓋をして約10分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    クルミと松の実を入れて醤油で味をつけしネギを入れる。

コツ・ポイント

クルミは肺を強くして身体を温めてくれます。松の実は、肺と肝臓と大腸を潤してくれます。鱈は、たらふく食うの語源で胃腸を丈夫にします。ネギ、生姜は身体を温めてくれますが、取りすぎると解表といって、熱が出て冷えてしまうのでほどほどにして下さい。

このレシピの生い立ち

これは代謝をよくする食べ物で、痩せる効果もきたいできます。バレンタインで糖分を取りすぎた方にもお勧めです。
レシピID : 3631978 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/16

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