フライパンで簡単!我が家のとんかつ♪

フライパンで簡単!我が家のとんかつ♪

Description

☆話題入り感謝☆♪我が家のとんかつのレシピを紹介します。フライパンと少ない油で簡単!片付けも楽チン。是非お試しください♪

材料 (2人分)

豚ロース
2切れ
塩胡椒
適量
小麦粉
適量
適量
適量

作り方

1

写真

豚肉を包丁で叩いて筋切りし、塩胡椒をします。

2

写真

小麦粉→卵→パン粉→小麦粉→卵→パン粉の順に潜らせます。
※1周でも構いませんが2周すると、お店のようになります。

3

写真

フライパンの底がギリギリ隠れる位の油をひき、中火で焼き揚げます。

4

写真

うまく焼きあがったらひっくり返して、反対面も焼き揚げたら完成!

コツ・ポイント

油は入れすぎると側面が焦げるので注意!様子を見ながらゆっくりと焼き揚げて下さい!

このレシピの生い立ち

揚げ物は片付けが面倒くさいので、簡単にできないかと考え生まれたレシピです。
レシピID : 3632567 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (78人)

20/05/29

写真

一口カツでもこんなにうまく揚がりました!

クックるん☆戦隊

20/04/30

写真

『トンカン』文字になってました…(笑)

クックるん☆戦隊

19/12/18

写真

初めて作りました♡ また作ります♪

クックFAAF6J☆

19/12/12

写真

リピ2回目♪衣二度付けでボリュームあるしサクサク♪お肉柔らか~♪

☆★あんず姫★☆

1 2 3 4 5