話題の時短パスタ

乾麺をお好きな分量でたっぷりの水に浸します
試していないのでマカロニやフィットチーネではどうなるかわかりません

以前、どこかのメーカーのスパゲッティでは溶けてしまって上手くいかなかったので、お奨めのバリラとオーソドックスな２社を用意

90分以上水に浸します
吸水すると大体160gになりました
大量に戻す場合は一人分をこの位にしたら良いかと思います

水を切りラップをすれば、冷蔵庫で２日位は問題なく保存できます
それ以降は試してないのでなんとも・・・

←小分けにしなくても、特にくっつくことなく使用できると思いますが、分けておくと便利ですよね？　(笑)

今回の３社はどれも上手く茹で上がりました
全社乾麺での茹で時間はバラバラでしたが、吸水パスタは1分で茹で上がります

ポポロ7分
ベーコン薄切り、長ネギ1/2本分、鷹の爪輪切り、ブイヨン1個を50ccのお湯で溶く、塩小1/4、黒胡椒少々

ママー11分
角切りベーコン、ニンニク1片、鷹の爪２本、大葉3枚、塩小1/2、黒胡椒少々

バリラ9分
ベーコン薄切り、ニンニク1片、鷹の爪2本、大葉3枚、塩小1/2、黒胡椒少々