豚バラ♥♡コロッケ風
かけまま
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいてレンジで軟らかくなるまで加熱し、ﾎﾞｰﾙに入れ、温かいうちにつぶす。玉ねぎはみじんきり。肉は細かく切る。
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2
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フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。①のﾎﾞｰﾙに入れる。
フライパンを軽く拭き、油をひかず肉を炒める。
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3
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肉が炒まったら同じくボールに入れ、☆を合わせよく混ぜる。
耐熱皿を軽く水で濡らし、合わせたものを入れ、パン粉をかけて上に油を垂らして
トースターで２０分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
油を垂らす時は 網目の細かい味噌漉しや茶漉しを使うとなんべんなく
できます。
できます。
このレシピの生い立ち
コロッケを作りたかった。
でも揚げるのが面倒になって。
トースターで焼いてみたら美味しかった。
コロッケ大好きな子供にも大好評～♪
でも揚げるのが面倒になって。
トースターで焼いてみたら美味しかった。
コロッケ大好きな子供にも大好評～♪
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かけまま
