玉葱ドレッシングの画像

Description

玉葱を使ったイタリアンドレッシング。
冷蔵庫に常備しておくと色々使えて便利。

材料 (300ml瓶1瓶分位)

1/2個
大さじ5
なたね油
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
小さじ2
にんにく(みじん切り)
1/2片位
ミックスハーブ
少々
こしょう
少々
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    玉葱、にんにくをみじん切りにし、酢に30分以上漬け込む

  3. 3

    2に調味料を全て入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ミックスハーブの代わりにイタリアンエッセンス(コーミ)を使用するとさらに味に深みが出て美味しい。ただし、その場合は塩を小さじ1にする。

このレシピの生い立ち

トマトをシンプルに美味しく食べたくて作りました。他の野菜やフライにかけてもマリネ風にしてもグッド!
レシピID : 3633579 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/15

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