唐揚げ　ねぎソース

鶏肉は一口大に切り、☆の材料と一緒に容器に入れ、手でもみ込んで、冷蔵庫に一時間以上おく。

小麦粉、片栗粉をまぶし手でよく混ぜ、揚げ油でからりと揚げる。

トマトねぎソースを作る。トマトはサイの目切り、長ネギ、生姜はみじん切りにして＊の材料を混ぜる。