しめじと葱のﾎﾟﾝ酢炒め

ベーコンは1ｃｍくらいの食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、ばらばらになるようにする。

長ねぎは、緑の葉の部分を多く使い、1本分程度、食べやすい大きさに、斜めに切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を引き、ﾍﾞｰｺﾝをいれ、火が通るまで炒める。

葱がしんなりしたら、できあがり。
お好みで、塩・ｺｼｮｳを!!
⇒　ﾍﾞｰｺﾝの塩けで、十分だと思いますよ。味見してから。