簡単☆ﾀﾞｲｴｯﾄ茹でササミのネギ塩がけ
あぴまみ～
作り方
-
-
1
-
ささみを筋取りしたら、水を入れたお鍋にいれて強火にかける。
※水からがポイント！
-
-
-
2
-
沸騰したら火を止めて放置します。
※これでしっとりささみになる！
-
-
-
3
-
放置してる間にネギ塩を作ります。
ネギを微塵切りにします。
-
-
-
4
-
微塵切りにしたねぎを深めのお皿に移し、ごま油と塩(もしくは塩胡椒)を入れてよく混ぜます。塩気がしっかりしてるか確認する。
-
-
-
5
-
茹でたささみの水気をよく切って、手で食べやすくちぎってお皿に持って、ネギ塩を上からかけたら出来上がり！
-
-
-
6
-
お好みでブラックペッパーをかけてね（'∀')
-
-
-
7
-
ささみの下にチンしたもやしを敷いても！
-
-
-
8
-
ささみに味気がなくてものたりなければ、ささみに塩コショウを少しふっても！
-
-
-
9
-
もやし入りver。もやしをチンして塩コショウで軽くもみました。水分が出るのできっちり水気を切りましょう。
-
-
-
10
-
ネギ塩はおうち焼き肉にも大活躍。ネギタン塩うま〜＼(^o^)／
-
-
-
11
-
H28,3,25話題入り！ありがとうございます(^^)/
-
-
-
12
-
ID:3872544アレンジレシピもよろしくお願いします(^^)/
-
コツ・ポイント
ポイントは茹で方です。冷めてもしっとりささみになりますよ〜！
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど肉も食べたい！ささみだ！と思い大好きなネギ塩をかけて食べたらハマりました笑
あぴまみ～
