煮るだけ簡単！朝食にも薩摩芋の白ワイン煮

薩摩芋は、1cm幅の輪切りか、斜め切りにして、水に浸けてアクをとる。

鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、水をきった薩摩芋を入れる。

再び沸騰したら、弱火で15～20分煮る。