チンゲン菜×椎茸の中華炒め(*´∇｀*)
papikun
作り方
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1
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調味料を合わせておきます。
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2
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チンゲン菜は株の元までよく洗い、葉と軸に切り分けて、軸のほうは縦に4分割するように切ります。しいたけは石づきを取り、4つに切ります。
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3
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フライパンに油を熱して、チンゲン菜の軸を入れ油が回ったら、しいたけと葉の部分を加えてサッと炒めます。
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4
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合わせた調味料を加えて一炒めしたら、鍋はだからごま油も加えて全体に絡め完成です。
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5
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11.2/28こちらもおかげさまで話題入りさせていただきました❤れぽくださった皆様感謝ヽ(*´∀`)ノ
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6
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24.3.8 100人話題入り！
たくさんのれぽをお届けいただきまして、ありがとうございました(o^^o)
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コツ・ポイント
最後に入れたごま油が野菜炒めを美味しくするコツ★香ばしくツヤよく仕上がります。
このレシピの生い立ち
安くてうっかり買ってしまったチンゲン菜が、いつまでも冷蔵庫で待機していたためｗ
papikun
