梅ィしそふりかけ☆⌒♪∮゜

梅ィしそふりかけ☆⌒♪∮゜
梅干しを食べ終わった後にしそが余りますよね=д=;そんな時の救助マン☆
うまうまだょ~

材料

♪うめじそ
お好きなだけ(汁を絞って3つかみ)
♪花鰹
18㌢のボール一杯
♪刻み塩昆布
片手に弱一杯
♪醤油
大1
ごま
お好きなだけ
 

1

梅じそを適当に刻んで、皿に並べてレンジで1分チンする。
→軽く冷ます

2

花鰹を一掴み大位分け、バーミックスで5㍉角に、のこりは更に細かく」1~2㍉角になるまで刻んでおく

3

①でチンした梅じそをバーミックスで細か~く刻み、お好きなしっとりさになるまで、レンジでチン♪

4

③と②を混ぜ、塩昆布、醤油も混ぜる

5

写真

ごまを炒って加える
   ☆完成☆

6

青じそを刻んで入れたり、いろいろ入れたほうがおいしいと思います⌒´v`☆
乾燥わかめ(ひとつかみ)とかも…

コツ・ポイント

シソは、何回かに分けてバーミックス、レンジ、バーミックス…と分けてした方が、上手くできますょ●´3`~♪゜€
※バーミックスが無くても、.フードプロセッサーなどで大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

梅干が無くなり、余ったシソをみてひらめき(●)´`・)
レシピID : 363482 公開日 : 07/04/22 更新日 : 07/04/22

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