全粒粉入りザクザクフルグラクッキー☆
そあそら
作り方
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1
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バターは室温に戻すか、レンジでチンして柔らかくしておく。ボウルに入れて混ぜ混ぜ
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2
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バターを混ぜたボウルに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ混ぜ
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3
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3に、薄力粉、全粒粉を入れる。ふるわなくてもOKです。切るように混ぜます
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4
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生地がひとまとまりになればいいですが、ならない場合は牛乳を少しずつ入れてまとまるまで切るように混ぜます
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5
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4にフルグラ投入し、切るように混ぜます。だいたい混ざればOK！
オーブンを180℃に予熱します。
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6
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好きな大きさにちぎって並べます。180℃のオーブンで20分焼く。焼き時間はオーブンで違うと思うので様子見ながら焼いてね
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7
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私はフルグラ50gでよく作ります。たくさんいれるとザクザク感増えてそれも美味しいですよ～。
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8
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生地を伸ばして型抜きクッキーにもなります☆
全粒粉がない場合は、薄力粉のみ125gでも美味しくできますよ！
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コツ・ポイント
ザクザク噛むことで満足感得られる&全粒粉で食物繊維たっぷり&全粒粉は血糖値上昇を緩やかにしてくれる&フルグラでビタミンミネラルカルシウムがとれます(о´∀`о)
とっても体にいいクッキーで大好評です。栄養価が高いので、お子様のおやつにも。
とっても体にいいクッキーで大好評です。栄養価が高いので、お子様のおやつにも。
このレシピの生い立ち
全粒粉好きだけど、苦手な人もいますよね。
クッキーに入れちゃえばわかりません！
全粒粉使ったレパートリー増やしたくて家にあったフルグラを使ってクッキーにしたらめちゃうま大好評！
なのでレシピ公開することにしました☆
レシピの写真は2倍量です
クッキーに入れちゃえばわかりません！
全粒粉使ったレパートリー増やしたくて家にあったフルグラを使ってクッキーにしたらめちゃうま大好評！
なのでレシピ公開することにしました☆
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そあそら
