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鳥むね肉の両面に塩こしょうをふっておく。
むね肉を皮のある面から焼く。いい焦げ目がつくまで、強火で3～4分。
裏返して蓋をして、弱中火で10分。
混ぜておいた◼を入れ、とろみがついてくるまで4～5分。
取り出して薄切りにし、フライパンに残ったたれをかける。(写真はたれがほぼ残ってませんが(^_^;))
つくれぽありがとうございます～！
mamiyo117
