モヤシと胡瓜のナムルサラダ！辛ひき肉のせ
れーんちやん
作り方
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1
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胡瓜を細長く細かく切る。
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2
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モヤシは茹でザルにあげたら水気をきり、温かいうちに胡瓜と合わせごま油.鶏ガラ.塩コショウ.ごまで味付けしナムルを作る。
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3
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ひき肉を炒めたらきのこを投入。焼き肉のタレとコチュジャンで味付けする。
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4
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お好みの野菜を色取りよく盛り付けたらナムル.辛ひき肉をのせ完成。
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コツ・ポイント
モヤシは温かいうちに和えると味がしみます。ですが水気をきちんとふき取らないと味が薄くなるので注意です(＞＜)
このレシピの生い立ち
生野菜に飽きたのでサラダを少しアレンジ♪モヤシのシャキシャキ感でお腹にもたまる！ヘルシーレシピです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
れーんちやん
