簡単!やきそば♪オイスターソース!白菜!

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Description

みるく茶さん、レポ有難う!オイスターソース+ソース+カレー粉で作りました!子供も大人も大好き!休日の朝食朝ごはん・おやつ

材料

ネギの青い部分
150g
150g
白菜の葉
150g
オイスターソース
大さじ2
ソース
大さじ2
カレー粉
大さじ1
焼きそばの麺
2玉

作り方

  1. 1

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    材料を用意する

  2. 2

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    ネギの青い部分・人参・白菜を千切りする。鶏肉を細かく切る。

  3. 3

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    焼きそばの麺は袋ごとレンジで1袋につき2分加熱する(袋に切れ目を入れておく)炒めるときほぐれやすい

  4. 4

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    フライパンに油をひき、鶏肉を炒める

  5. 5

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    人参を炒める

  6. 6

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    白菜を炒める

  7. 7

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    ネギの青い部分を炒める

  8. 8

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    3の焼きそば麺と水大さじ1を入れて炒める

  9. 9

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    オイスターソースを入れる

  10. 10

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    ソースを入れる

  11. 11

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    カレー粉入れる

  12. 12

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    塩こしょうで味を調える

  13. 13

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    出来あがり!

コツ・ポイント

白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

このレシピの生い立ち

ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
レシピID : 3637350 公開日 : 16/01/22 更新日 : 24/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みるく茶
胸肉→ウインナーで。焼きそば大好きの子供のリクエストで作り喜んでもらえました😆