揚げレンコンと大根スティックの塩ラーメン

揚げレンコンと大根スティックの塩ラーメンの画像

Description

ラーメンの具材として、
素揚げのレンコンと、
シャキシャキ大根は秀逸。
さっぱり塩ラーメンが合います。

材料 (1人前)

お好きな塩ラーメン
1食分
レンコンスライス
1枚
大根千切り
50g

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして、氷水につける。

  2. 2

    塩ラーメンを作り始める。

  3. 3

    レンコンスライスを少量の油で素揚げにする。

  4. 4

    いつも通りに作った塩ラーメンに綺麗に盛り付ける。

コツ・ポイント

レンコンは素揚げじゃなくて、
素焼きでも美味しいかも。

このレシピの生い立ち

レンコンと大根があったから。
レシピID : 3637647 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート