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餅は薄くスライスし、テフロンのフライパンに並べ、弱火で焼いていきます。
ギューっと押し付けて焼き、ひっくり返して火を止め、余熱で柔らかくします。
クッキングシートに餅をのせます。
ハートの型で形をとり、くり抜けなければキッチンバサミなどで切り取ります
こしあんは餅のハート型より小さいものに入れて型どります
こんな感じ。
餅、あんこ、ホイップクリームを絞り、苺をのせて、粉糖をふりかけて完成です。