オムライス

オムライス
我が家の特製オムライスです!
ミートソースがあればすぐにできます

材料 (3人分)

鶏肉
100~200g
ミートソースID:362929
250g
 (又は缶のミートソース)
1缶
ご飯
お茶碗4杯
トマトケチャップ
適量(大2)
玉子
6個
胡椒
少々

1

鶏肉を好みの大きさに切って大きなフライパンで炒める

2

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1にご飯とミートソースを入れて炒める

3

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トマトケチャップを足して十分色が付いたら皿に盛る

4

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玉子2個と生クリーム大1と胡椒を入れて軽くまぜる

5

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小さめのフライパンにマーガリンを大1を入れて強火にする

6

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火が通ってきたら軽くまぜながら淵に寄せる

7

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フライ返しで返しながら中が半熟のオムレツを作る

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チキンライスの上にオムレツをのせる

9

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オムレツに大きく切れ目を入れて広げる

コツ・ポイント

玉子の焼き加減は十分に気をつけてください。
生クリームを入れるとフワッと仕上がります。
ご飯は多目にしてあります。

このレシピの生い立ち

ミートソースが余った時に作りました
レシピID : 363856 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

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