ボウル一つ・30分で♪スイートポテト
すーママ♪♪
作り方
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1
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さつまいもは大きめに切って、耐熱のボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分チン。
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2
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粗めにつぶして、グラニュー糖40g、バター30g、コーヒーフレッシュ2個を加えてまぜまぜ。レンジでさらに2分チン。
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3
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卵黄を加えてさらにまぜる。
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4
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成形して、200°Cに予熱したオーブンで15分焼いて、できあがり♪
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コツ・ポイント
チンが終わったらすぐに予熱を始めてください。予熱なしで長めに焼いてもokです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが安かったので、生クリームはないけどできるかな、と雰囲気で作ってみました。十分美味しかったです。
すーママ♪♪
