納豆とチーズの巾着煮♪
作り方
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1
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油揚げの中が剥がれるように、熱湯に3分ほど通します。
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2
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ざるにあげ、少し冷めたら軽くしぼり、端を切ってゆっくり開きます。
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3
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納豆とチーズを混ぜます。納豆についてるつゆも混ぜ、油揚げにスプーンでつめていきます。
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4
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口を爪楊枝で、なみ縫いのようにとじていきます。
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5
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とじたら鍋に並べ、分量の調味料を入れて、そのまま中火で7~8分煮込んだら出来上がりです☆
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コツ・ポイント
油揚げは熱が弱いと剥がれなくなります。剥がす時も、ゆっくり剥がしてください。
このレシピの生い立ち
つまみに1品の思いつきです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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