パーティにも♪ 餃子の皮で簡単キッシュ
Description
アレンジ自在のキッシュを餃子の皮で♪
今回は家に常備のもので、さらに簡単お手軽。
お花型がかわいいのでパーティにも！
今回は家に常備のもので、さらに簡単お手軽。
お花型がかわいいのでパーティにも！
minHK
材料
（直結5cmのマフィン型（12個））
24枚
1個
50ml
50ml
★塩
一つまみ
★胡椒
適量
★ナツメグ（お好みで）
適量
6-12粒
少量
1/2缶
適量
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱する。
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2
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餃子の皮（大判）を2枚重ね、マフィン型に敷き込む。
油は不要。くっつきません。
＊コツ参照＊
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3
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卵液を作る。
卵をボールに割りほぐし、その他の★の材料を加え滑らかになるまで混ぜる。
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4
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2で敷いた皮の中に具を入れる。
今回はツナ、冷凍枝豆（1-2個）、缶詰コーン（4-5粒）。
お好みでアレンジして下さい。
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5
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4の上にピザ用チーズをパラパラ載せる。
たっぷりが美味しい！
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6
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卵液を注ぎ入れる。
レンゲを使うと注ぎやすい。
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7
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180度に予熱したオーブンで約15分焼く。
ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整して下さい。
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8
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アレンジ例
ベーコン、ソーセージ、玉葱、ブロッコリー、法蓮草、キノコなどは炒めてから。
プチトマト、鮭フレークもお勧め。
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コツ・ポイント
＊2の餃子の皮を敷き込むコツ＊
皮の10時と2時の場所でヒダを付けてから型の中に入れて、6時で最後のヒダを作る。→浮いてこないよう、底の淵とヒダの部分をギュギュっと押し付ける。
ヒダの向きを同じ方向にした方がきれい。
皮の10時と2時の場所でヒダを付けてから型の中に入れて、6時で最後のヒダを作る。→浮いてこないよう、底の淵とヒダの部分をギュギュっと押し付ける。
ヒダの向きを同じ方向にした方がきれい。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなキッシュを簡単に作りたくて。
minHK
