簡単!野菜のテリーヌ
作り方
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1
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野菜はすべて茹でておく。
レンジでチンでもOK!(耐熱皿にラップをしてそれぞれ600Wで3分)
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2
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長細い型(パウンドケーキ18cm)にキャベツを敷き、その他の野菜も隙間がないように敷き詰めていく。
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3
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そこに☆をすべて混ぜ合わせたものを流し込み、上から押さえる。
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4
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重りをのせて、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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5
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ソースはすべて混ぜ合わせる。
テリーヌに添えて召し上がれ!
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コツ・ポイント
型に入れ終わったらキャベツで覆い、ラップをかけてからしっかりプレスすることです。型にはあらかじめラップを敷いておいた方が固まった後に取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
おしゃれとヘルシーを追求して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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