ご飯が進むよ♪豚ひき肉ときゃべつ炒め。
作り方
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1
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きゃべつを食べ易く切る。
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2
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オイルを熱し、ひき肉を色が変わるまで炒めたら、きゃべつを炒める。
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3
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しんなりするまで炒めたら、調味料を入れ、水分がほとんどなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
きゃべつはシャキシャキではありません。多少時間がかかりますが、焦げないようにして下さい。味付けは好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
お好み焼きにきゃべつは付き物。ソースも付き物。きゃべつもウスターソースも使いきりたくて、作りました。好評です。