みんな驚く?!牛乳うどん

みんな驚く?!牛乳うどん
牛乳臭さはありません!!

材料 (2人分)

うどん
2人分
牛乳
200cc
人参
5cmくらい
玉葱
1/2
1個
豚バラ
2~3枚

1

人参、たまねぎ、豚バラを食べやすい大きさに切る。

2

フライパンを温め、油を入れて、といた卵を炒める。(後でまた火を通すので、あまり炒め過ぎないように!!)出来たら皿に移しておく。

3

1を炒めて火が通ったらうどんと2を入れる。

4

少し炒めたら牛乳を入れ、うどんに染み込んできたら、塩少々と粗びき胡椒をふってできあがり♪

5

6

コツ・ポイント

うどんは市販で売られているゆでうどんです。炒めるとき、手でほぐしながら入れると調理時間の短縮になります。
お肉は何でもあうと思いますので冷蔵庫にあるお肉で作ってみてください。
好みですが、粗びき胡椒多めがオススメです!

このレシピの生い立ち

我が家ではお昼の定番なのですが、牛乳うどん?!と周りからは驚かれます。
レシピID : 364198 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

13/05/07

写真

これは手軽でおいしい!ベーコンでやってみました♪

ニャルモ

ありがとうございます。ベーコン美味しそうですね♪

07/06/22

写真

リピれぽで〜す!だって、美味しいんですもん♪

かほひめ

うれしいっ!!具沢山でおいしそう♪ありがとうございます☆

07/05/25

First tsukurepo mark
写真

ピーマンも入れて、おかかをかけてみました♪

かほひめ

ありがとうございます。おかかいいですね!私もやってみます~♪

かほひめ 2007年05月25日 19:21
こんにちは。はじめまして。
小さい子どもも食べるので、粒こしょうは入れませんでしたが、十分おいしかったです。牛乳とうどんなんてミスマッチに思えますがとってもあいますね。作るのも簡単だし、野菜は何でもあいそうだから、冷蔵庫の掃除にはもってこいかも。
ちーあん 2007年05月26日 18:04
かほひめさん こんにちは★
コメントありがとうございます☆
そうですね。何でも合うと思います♪
お子様ならウインナーとかもいいかもしれませんね!
かほひめ 2007年06月22日 16:58
こんにちは〜。また作っちゃいました(*^^*)
野菜いっぱいでうどん見えませんけど。
私、実は牛乳苦手なんです(^^;)。でも、これは大丈夫。
いろんな人に教えてあげた〜い!と思いますよ〜。
牛乳でコクが出るし、調味料は少なくて済むし、
ほんとにいいレシピですよね〜♫
ちーあん 2007年06月23日 07:12
かほひめさん こんにちわ~
牛乳苦手だったんですかー!!!!!
それなのに作ってくださって しかも喜んでいただけたなんて
本当にうれしいかぎりです☆
野菜いっぱいで栄養満点ですね♪
ありがとうございます☆