野菜ジュースでほっこりにんじんパン

野菜ジュースでほっこりにんじんパンの画像

Description

ホームベーカリー使用。co-opのミックスキャロット125mlパックをそのまま使います。ふんわりソフトなパンです。

材料

200g
砂糖
20g
2g
co-opミックスキャロットジュース
125ml

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て入れてパン生地を作る。

  2. 2

    生地を10分割してベンチタイム10分。

  3. 3

    きれいに丸め直してアーモンドスライスを飾る。

  4. 4

    オーブンの発酵機能で40度20分。天候や気温により15〜25分で様子を見る。生地が2倍近くになるのが目安です。

  5. 5

    予熱したオーブンで200度15分で焼成。

コツ・ポイント

生地を触り過ぎるとふんわり感がなくなります!分割〜成形はできるだけスピーディに丁寧に!ホームベーカリーがしっかり生地を作ってくれるので捏ねる必要はありません。

このレシピの生い立ち

1歳の息子も私も大好きなco-opのミックスキャロット。ふわふわな食感と、ほんのりした甘さが、パクパク食べてしまいます。おやつにもオススメのパンです。
レシピID : 3642031 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックCPAUT8☆
ふわふわに焼けました( ˙˘˙ )子どもも喜んでくれました♡

きれいなまん丸で美味しそうですね♡レポありがとうございます!