白菜鍋
まいさかな
作り方
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1
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沸騰したお湯に白だしを入れる
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2
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豚しゃぶ肉を入れる(お肉が固まらないようにしゃぶしゃぶしながら入れる)
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3
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白菜を洗って、根に近い方から切り、入れる(キャベツを入れても美味しい！)
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4
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しめじ、えのきを入れる
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5
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豆腐入れる
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6
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完成です！結びこんにゃくを入れる場合は豆腐の前、油揚げを入れる場合は豆腐の後に入れたら美味しいです！
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コツ・ポイント
レシピにも書きましたが、お肉はしゃぶしゃぶしながら入れた方がいいです！
このレシピの生い立ち
寒い日といったら温かいもの！普通の白菜鍋です！
まいさかな
