節分豆で＊買うより安美味♡香ばし大豆水煮

Name: 節分豆で＊買うより安美味♡香ばし大豆水煮
Ingredients: 節分豆 あるだけ; 水 適量

Description

✿話題入り大感謝です❀
残った節分豆で超簡単に万能大豆の水煮☆市販のものより香ばしくとってもおいしいんです♡

とこきち

材料

節分豆

あるだけ

水

適量

作り方

1

節分豆を容器に入れて、浸るくらい水を入れる。そのまま1晩～1日放置。ふっくら柔らかくなったらOK♪
2

サラダなどに使うときは水に浸したままラップしレンジ600W3分加熱。そのまま冷めるまで放置。水を切って使用します。
3

煮物など加熱して使用するときはレンジ加熱せず、水を切ってそのまま市販の水煮のように使えます☆
4

こちらを使ってレンジで五目豆ができます♪ レシピID : 3641851
5

2017.2.7
なんと話題入りすることができました！節分豆消費にお役に立てて嬉しいです♡本当にありがとうございます✨

コツ・ポイント

簡単すぎてレシピと言えないですが…＾＾；
ポイントはとにかくほったらかすことくらい笑
柔らかくなるまで十分吸水させてください♪
今回50ｇの豆を1日水に浸し、115ｇになりました☆¥78で購入したので水煮（大体¥98くらい）買うより安い～♡

このレシピの生い立ち

毎年お寺の節分の豆まきに参加していただく節分豆。そのまま食べきれないので水で戻して料理に使っています。
ご存知の方も多いと思いますが、レンジでも作れるのをご紹介したくて＾＾
市販の水煮より香ばしくておいしいのでおススメです☆

レシピID : 3642655 公開日 : 16/01/31 更新日 : 17/02/11

このレシピの作者

とこきち

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82