豚肉と長ネギともやしの胡麻味噌炒め
作り方
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1
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☆の調味料を混ぜ合わせておく
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2
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ごま油を入れ熱したフライパンに長ネギ、もやしを先に入れて炒める
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3
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豚肉は片栗粉をまぶしておき、野菜に火が通ったら入れて炒める
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4
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火が通ったら☆を入れて混ぜ合わせる
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5
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白いりごまをまぶして完成
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6
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お好みで醤油を少したらしても美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長ネギが安く手に入ったので、冷蔵庫にあった食材で作りました