フィッシュケーキ
作り方
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1
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じゃがいもをレンジでチン あるいは 茹でて柔らかくし、つぶします。
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2
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1.にさけ缶、青ねぎ、卵を加え混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます。
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3
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2.を4等分し、コロッケのように丸い形を作り、小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけます。
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4
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油でこんがり揚げて、出来上がり!
(今回は大めの油でフライパンで揚げ焼きにしました!)
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5
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☆ケチャップやウスターソースと一緒にどうぞ☆
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コツ・ポイント
コロッケの中のひき肉がさけ缶になっただけの簡単レシピです!
ツナ缶でもオッケー☆
ツナ缶でもオッケー☆
このレシピの生い立ち
スーパーの雑誌に載っていたものをアレンジ☆本当はイギリスのsweet potatoesで作るようです!