フィッシュケーキの画像

Description

名前はケーキと言えども、甘~いケーキではありません!!
イギリスで見かけるコロッケのようなもの♪ 中にはサーモンが入っています!!

材料 (2人分)

1缶(180g入り使用)
300g(中3個ほど)
1/2個
塩コショウ
適量
~衣用~
適量
1/2個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジでチン あるいは 茹でて柔らかくし、つぶします。

  2. 2

    1.にさけ缶、青ねぎ、卵を加え混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    2.を4等分し、コロッケのように丸い形を作り、小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけます。

  4. 4

    写真

    油でこんがり揚げて、出来上がり!
    (今回は大めの油でフライパンで揚げ焼きにしました!)

  5. 5

    ☆ケチャップやウスターソースと一緒にどうぞ☆

コツ・ポイント

コロッケの中のひき肉がさけ缶になっただけの簡単レシピです!
ツナ缶でもオッケー☆

このレシピの生い立ち

スーパーの雑誌に載っていたものをアレンジ☆本当はイギリスのsweet potatoesで作るようです!
レシピID : 364298 公開日 : 07/04/23 更新日 : 07/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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kamu蔵
鮭缶有効活用できました♪

つくれぽ感謝☆きれいな形ですね!遅くなって申し訳ありません!