豆乳鍋ふう★ヘルシー豆腐ずくし鍋♪
73なみなみ73
作り方
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1
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ミキサーで豆腐をつぶす。
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2
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鍋に①と粉末だしと水を入れてお好みの味になり沸騰させたら好きな野菜や肉など入れるだけ。
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3
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そのままでも美味しいけれどゴマだれやポン酢も相性バッチリです。
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4
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〆は ほうとう など中華麺などお好みで。
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5
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雑炊もいけます★
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コツ・ポイント
少し膜がでるけどそれも湯葉っぽい。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋が食べたくて たまたま豆腐が半額でスーパーで安売りしてたもんでミキサーしたら豆乳かなーって！
ありそうでなかった豆乳 鍋かも‥
ありそうでなかった豆乳 鍋かも‥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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