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たっぷり生姜のスタミナ餡かけ

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Description

簡単！一人暮らしの男でも作れる(笑)

材料 （3人分）

挽き肉
100g
刻み青ネギ
適量
生姜
1個
エリンギ
2本
酒
適量
上北農産加工 焼肉ゴールドスタミナ源たれ りんご・生野菜いり
適量
サラダ油
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    油を加えたフライパンに、挽き肉をいれ火を通す。

  2. 2

    挽き肉に火が通ったら、切ったエリンギを加える。
    食感を楽しむために、エリンギは大きめが個人的には好きです(笑)

  3. 3

    生姜はすりおろしておき、刻み青ネギと一緒に加える。
    そこで、酒も適量加える。

  4. 4

    青ネギが少ししんなりし始めたところで、｢上北農産加工 焼肉ゴールドスタミナ源タレりんご･生野菜いり｣を適量加える。

  5. 5

    最後に、水溶き片栗粉を適量いれ、完成ー！

コツ・ポイント

生姜を、なんと、丸ごと1個使いきってしまうことですww クレイジーでごめんなさい(笑)
｢上北農産加工 焼肉ゴールドスタミナ源タレりんご･生野菜いり｣とよく合います！(笑)
生姜をつかった餡かけは、寒い季節いいですよね♪

このレシピの生い立ち

鶏ひき肉で*とろとろ～あんかけうどん* by naonaos http://cookpad.com/recipe/1359978
を作りたかったが、手元の具材だけで、なんとかそれらしいものができないかと思って(笑)
レシピID : 3643217 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

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Tomoklyn
たっぷり生姜のスタミナ餡かけ
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