豆腐マフィン
paltan
作り方
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1
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ボールに絹豆腐、メープルシロップ、なたね油を入れてよく混ぜ、粉類と塩をふるいいれて、さっくり混ぜる。ドライフルーツも加えて混ぜる。
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2
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マフィン型に入れて180度のオーブンで25分ほど焼く。
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3
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コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りしておくこと。好みでナッツをくわえるとより美味しい。
このレシピの生い立ち
卵やバターを使わないマフィンのレシピを半信半疑でアレンジしたら、とってもしっとりした仕上がりになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
paltan
