詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【簡単】さばのみそ煮

【簡単】さばのみそ煮の画像

Description

10分で簡単♪鯖の味噌煮の作り方です。時短にも。

材料 （2人分）

鯖の切り身
2切れ
水
100cc
酒
50cc
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
みそ
大さじ1と1/2
しょうが
小さじ1/2（チューブでOK！）

作り方

  1. 1

    【作り方動画】
    https://goo.gl/Yk2K1B

    YouTubeで「sakurabiチャンネル」で検索

  2. 2

    写真

    鯖を切り、両面とも熱湯で臭みを取る

  3. 3

    写真

    調味料を全部フライパンにいれ、混ぜ合わせながら沸騰させる

  4. 4

    写真

    落し蓋をし、中火で約10分煮る（途中で裏返す）

コツ・ポイント

チューブのしょうがを使っているのがポイントです！（約3分の時短。笑）

こってりな味付けです。あっさり味がいい場合は、みりん：大1にし、味噌をやや少なめにしてください。

このレシピの生い立ち

仕事帰りでもさくっと作れたらなぁと。
レシピID : 3643357 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年3月12日
写真
cyobindish
大きいフライパンで一気に作りました。美味しかったです。

ごまいっぱいで美味しそう♡ありがとうございます(^-^)♪

2016年1月31日
初れぽ
写真
ﾁｮﾎﾞﾋﾟ
時短なのに､しっかりお味がしみていて､とっても美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♡とても嬉しいです(^-^)♪

つくれぽを書く

( )
☆sakurabi☆
【簡単】さばのみそ煮
by ☆sakurabi☆