焼き芋とりんごのサラダ

焼き芋はいちょう切りに、りんごはさつまいもよりも少し薄めに切る。

りんごを薄めの食塩水に浸し、ざるにあげ、キッチンペーパーで水気を拭いておく。

焼き芋とりんごをボールに入れ、マヨネーズで和える。