豆腐de濃厚生チョコアイス

Name: 豆腐de濃厚生チョコアイス
Ingredients: 豆腐(水切りしておく) 100g; チョコレート(写真はホワイトチョコ使用) 100g

Description

生クリームや卵不使用！豆腐効果で濃厚でクリーミーだけど後味の軽いアイスです☆

AyakoOOOOO

材料

豆腐(水切りしておく)

100g

チョコレート(写真はホワイトチョコ使用)

100g

作り方

1

チョコレートを電子レンジまたは湯煎で溶かし、豆腐とともにハンドミキサーまたはフードプロセッサーで滑らかになるよう撹拌する
2

【1】を容器に入れて冷凍庫で冷やし固めて完成

コツ・ポイント

生クリームや卵を使わず水切り豆腐を使うことで、時間のかかる泡立てなどの作業もなし。写真はホワイトチョコですが、ブラックチョコやミルクチョコを使う場合はもう少しかために仕上がる場合があります☆

このレシピの生い立ち

豆腐を生かした簡単で美味しいスイーツを作りたくて考えました

レシピID : 3644271 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/29

このレシピの作者

AyakoOOOOO

クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレシピをupしています♡
Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/