ピェンロー鍋
作り方
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1
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しいたけもどす
300mlの水使用
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2
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しいたけもどしたお湯を入れる
水200mlと日本酒を入れる
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3
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芯→しいたけ→にく→葉っぱ→ごま油
で入れていく
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
水、日本酒、ごま油をどれ位入れればいいか調査するための研究用レシピ
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しいたけもどす
300mlの水使用
しいたけもどしたお湯を入れる
水200mlと日本酒を入れる
芯→しいたけ→にく→葉っぱ→ごま油
で入れていく