バナナ大福

バナナをサイコロ状に切り、ラップを広げ、ホイップした生クリームでバナナを包む。あんこが包みにくいので、ラップのまま冷凍庫で少し固める。

耐熱ボールに①～④まで入れ、混ぜる。（白玉粉のつぶつぶがなくなるまで）

2にラップをしてレンジ（950w)で1分加熱する。

レンジから取り出し、木べらで更にこねる。再度、レンジで30秒加熱する。

片栗粉を敷いた台にお餅を取り出し、片栗粉をまぶす。これを６等分しておく。

1で冷凍庫に入れておいた生クリーム＆バナナをあんこで包む。