簡単おかず☆おから和風春巻きの画像

Description

簡単に作れるのに食べ応えあります。
辛子醤油がよく合います。

材料 (10本分)

1玉350g
3本くらい
1瓶
濃縮だし
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは刻んでおく。
    ボールにオカラを入れ、刻みネギ、ナメタケ、濃縮だしをいれてよく混ぜる

  2. 2

    写真

    春巻きの皮に包んで180度の油でキツネ色になるまで揚げる

コツ・ポイント

アッサリと仕上げたい場合は濃縮だし無しでもいけます。濃縮だし大さじ2だと何もつけずに食べれます。
記してるオカラの分量だとかなりパンパンに詰める感じなので、濃縮だしとオカラ自体を減らして皮に余裕もたせても良いかも

このレシピの生い立ち

春巻きの皮とオカラがあったので、あり合わせで作ったら、家族にウケ、それでも心配だったので、友達に試食で配り歩いた後、定番化した我が家の一品です。
レシピID : 3645167 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あゆりなこ
餃子の皮で(笑)なめ茸救済に!確かに食べ応えあって、娘も満足!

餃子の皮ですか!サクサクとしてそうですね!美味しそう!