野菜嫌いの子に★ 人参カレー手まきごはん
作り方
-
-
1
-
人参と玉ねぎの煮物は少しの煮汁と一緒にミキサーでガーします。
-
-
-
2
-
細かくなったら、カレールーを混ぜて、肉団子と一緒に弱火で加熱します。
-
-
-
3
-
全体が馴染んだら火を止めます。
-
-
-
4
-
海苔にごはんをのせて、カレールー、肉団子、彩りにほうれんそうをのせて完成!
-
コツ・ポイント
今回は鍋で一緒に煮た人参と玉ねぎを使いました。濃い味付けの煮物でなければ何でも良いと思います。
このレシピの生い立ち
人参嫌いの子供でも、細かくして、大好きなカレーと海苔ごはんなら食べてくれる!と思ったら、予想通りパクパク食べてくれました☆