お弁当 男子高校生135の画像

Description

コロッケ。煮玉子、パプリカとウインナーのソテー

材料 (二人分)

コロッケ
煮玉子
パプリカとウインナーのソテー
大根の甘酢漬け
★大きめの大根
3cm
★カンタン酢
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★鷹の爪
少々
ししゃもっこ

作り方

  1. 1

    大根は薄切りいちょう切りにし、塩を振って暫く置きます。

  2. 2

    水分をしっかり絞ります。

  3. 3

    保存袋にカンタン酢、砂糖、鷹の爪、絞った大根を入れて一晩漬けます。

コツ・ポイント

コロッケは夕食に作ったものを詰めました。
大量に作ったので分量が不明です。

このレシピの生い立ち

本日も双子のお弁当です(*^^*)
長男はお味噌汁付きです。
作ってから緑のお野菜が無いことに気付きました。何だかぼやけたお弁当になりました。(>_<)
子供達の大好物のコロッケ。お弁当に入れても好評でした。(^^♪
レシピID : 3646067 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート