フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ
Description
お豆腐入りでふわふわ食感のシュウマイです。
noripetit
材料
（2人分）
120〜130g
豆腐(木綿)←水切りしておく
100〜110g
1/6個
塩
少々
しょう油
小さじ1/2〜1
ごま油
小さじ1〜2
小さじ2
冷凍枝豆(飾り用)←解凍しておく
適宜
14〜16枚
キャベツorレタス
2〜3枚
作り方
-
-
1
-
ボールにひき肉、豆腐、玉ねぎ、調味料を入れて豆腐を崩しながよく練りまぜる。
-
-
-
2
-
1の種をシュウマイの皮で包み、枝豆をのせる。
-
-
-
3
-
キャベツ(レタス)フライパンに敷き、シュウマイを少し間隔をあけて並べる。
-
-
-
4
-
熱湯を1/2〜3/4カップくらい注ぎ蓋をして強火にかける。
-
-
-
5
-
再沸騰したら火を弱めて水分がなくなるくらいまで5〜7分くらい蒸したら出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものシュウマイにお豆腐をプラスしてカサ増し&ヘルシーに。
noripetit
