余った海苔で♬海苔の佃煮の画像

Description

そのまま食べるにはイマイチな海苔も、佃煮にしてしまえば美味しくいただけます(^_−)−☆

材料 (海苔1パック分)

10枚
被るくらい
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 1

    海苔をちぎって鍋かフライパンに入れて被るくらいの水で火をつけ海苔を溶かす。

  2. 2

    調味料を全部入れて、かき混ぜながら弱火で煮込み、お好みの状態になるまで水を飛ばす。

コツ・ポイント

かき混ぜながら煮込んでください。水を入れすぎると時間がかかります。

このレシピの生い立ち

海苔が古くなって美味しくなくなったので、給食で出たことを思い出し作ってみたら美味しかった♬
レシピID : 3646333 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
毛玉だらけ
生姜いれてみました!簡単すぎて感動です(^^)

生姜いいですね〜♬ これでご飯もパクパクです♬