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砂肝は食べやすいサイズにスライスする
ブロッコリーは茹でるかチンなどして柔らかくする
フライパンに油 ニンニクをいれ弱火にかける 香りがしてきたら砂肝を炒める
酒を入れ蓋をして少し蒸らす 火が通ったらブロッコリー 中華だしをいれ 塩コショウで味をととのえる
下処理したぼんじり入りの場合ぼんじりから脂が出るので油なしで弱火調理でおk^^
きらり様♡美味しそう!いつも嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡
美味しそうです♡良かったですー!素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♡
きらり様♡素敵に作ってくださり嬉しいつくレポ頂き本当にありがとうございます♪