あさり♥♡中華スープ

あさり♥♡中華スープ
あさりの中華風スープです♪

材料 (2人分)

あさり
(130g)1パック
ねぎ
(みじんきり)5cm
(チューブ)1cm
鶏ガラスープの素
大さじ1
大さじ1
塩・コショウ
少々
醤油
少々
600cc

1

あさりはしっかり砂抜きする。

2

鍋にごま油・ねぎ・しょうがを入れ香りがでるまで炒めてあさりを入れる。酒を入れフタをして口が開くまで待つ。

3

水を加えスープの素を加えてひと煮立ち。塩・コショウ、醤油で軽く調味して出来上がり。

コツ・ポイント

あさりの砂抜きはしっかりしてください。
ねぎは焦がさないように。

このレシピの生い立ち

いつもは味噌汁ばっかりなあさり。
たまには違う食べ方で。
レシピID : 364663 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (32人)

17/06/08

写真

中華スープでもおいしいんですね!潮干狩りあさりで〜(^^)

satopi1989

作ってくださりありがとうございます♩

16/11/13

写真

今まで味噌汁かすまし汁だったので中華スープはとっても新鮮でした!

サミイ

作ってくださってありがとうございます。

16/06/06

写真

あさりの旨味がハンパない!!とーっても美味しかったです✨

青白ネコたん

16/05/08

写真

味噌汁以外の汁物いいですね(^^)d本当においしかったです!

みほほ☆

1 2 3 4 5