牡蠣のさっぱり焼き

Name: 牡蠣のさっぱり焼き
Yield: 1人分
Ingredients: 牡蠣 大きめ5個; 大根おろし 3センチ分; ★シソ 2枚; 小麦粉 適量; ★レモン汁(ポッカレモン) 大1; 醤油 おこのみで

Description

バター焼きは飽きたなあという時に是非どうぞ。見た目は洋風、味は、大根おろし&シソでちょっぴり和風に★

大きめ5個

3センチ分

2枚

適量

★レモン汁(ポッカレモン)

大1

醤油

おこのみで

牡蠣の水気はしっかりふきましょう。大きめプリプリ牡蠣がおすすめです。
シソの代わりに、バジルなどのハーブもおすすめです❗

魚屋さんで牡蠣がオススメされていたのですが、バター焼きも飽きてしまったので、さっぱり食べたいと思いました。

レシピID : 3646739 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28