美味しい♡マカロニサラダの画像

Description

子供達もパクパク食べる美味しいマカロニサラダです(*´艸`)

材料 (4人分〜)

1/2本
1/2個
4〜6枚
2個
すし酢
大さじ1〜1.5
サラダ油またはオリーブオイル
小さじ1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に水と塩小さじ1と4つに切った人参を入れて火にかける。

  2. 2

    写真

    沸騰したら卵を水で濡らしてからそっと鍋に入れる。

  3. 3

    写真

    マカロニを袋に記載されている時間で一緒に茹でます。
    早茹でのものを使う時は人参にほぼ火が通ってからマカロニを加えて下さい

  4. 4

    写真

    茹でている間に玉ねぎときゅうりをスライサーでカットし、塩小さじ1/2を加えて軽く揉んでおく。

  5. 5

    写真

    ハムは3〜5㎜幅に切る。
    マカロニが茹で上がったらザルにあげ熱いうちにすし酢とオイルをかけて混ぜ、そのまま冷ましておく。

  6. 6

    写真

    玉ねぎときゅうりの水気をぎゅっと絞り、ゆで卵は潰し、人参は3〜5㎜幅に切る。

  7. 7

    ボウルに全部入れて、マヨネーズで和え、味を見て塩コショウで味を整える。

  8. 8

    時間が経つと少し味が薄く感じる事があるので、調整をお願いします♡

コツ・ポイント

マカロニが熱いうちに、すし酢とオイルをかけて混ぜておくこと♪
マヨネーズの酸味があるので、お酢っぽさは感じませんよ♡


下味をつけることでマカロニが美味しくなり、オイルのおかげで冷めたあともくっつきません☆

このレシピの生い立ち

前から作ってるマカロニサラダですが、家族に好評なのでレシピUPしてみました♫
レシピID : 3647291 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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KAORULALA
とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🥗
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りーとぽん
美味しかったです
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+SUN3
辛くなりすぎた。辛くない玉葱か、玉葱の代わりに胡瓜二本で塩揉みしたら洗い流してリピします。
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まぶたん
少し加えたすし酢で美味しさが増しますね(^ー^)旨旨~♡

お試しいただきありがとうございます❤美味しそう(^-^)