サーモン☆納豆春巻き
のんのこ一家
作り方
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1
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材料。
⬛を混ぜておきます。(手順２写真の『小麦粉のり』です)
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2
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包みかたです。
手順１の小麦粉のりで口を閉じます。
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3
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春巻の皮(真ん中より少し下)に具を乗せる。
【サーモン春巻】大葉→スライスチーズ(２つ折り)→サーモンの順。
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4
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【納豆春巻】納豆にタレを混ぜる。
大葉→納豆の順で具を乗せ、海苔を巻く。
(全部で４本作るので、１パックの半分使用)
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5
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こんな感じになります。
☆納豆春巻の海苔は、裏面に水をつけてから巻くと揚げる時に剥がれにくいです。
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6
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油でこんがりきつね色になるまで揚げます。
完成！！
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コツ・ポイント
とくに包丁を使うこともないので、とにかく楽です(^^)
今回、スモークサーモンを使っていますが、お刺身用でも美味しくできます。生の場合は塩を少量しておくと生臭さが減ります。
サーモン春巻きはレモン果汁をかけて食べるのがオススメです☆
今回、スモークサーモンを使っていますが、お刺身用でも美味しくできます。生の場合は塩を少量しておくと生臭さが減ります。
サーモン春巻きはレモン果汁をかけて食べるのがオススメです☆
このレシピの生い立ち
納豆大好き我が家！
安いときに買いだめしてたら冷蔵庫が納豆だらけ…なんてことも多々(^^;
たまにはアツアツの納豆も食べよ♪と思い、おつまみ作るついでに一緒に揚げてみました。
我が家のチビ達はペロッと平らげるほど大好きです(*^^*)
安いときに買いだめしてたら冷蔵庫が納豆だらけ…なんてことも多々(^^;
たまにはアツアツの納豆も食べよ♪と思い、おつまみ作るついでに一緒に揚げてみました。
我が家のチビ達はペロッと平らげるほど大好きです(*^^*)
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