犬ご飯 わんにゃんおでん
ronreo
作り方
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1
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野菜・昆布・ちくわぶは人用から少しずつ取っておきます
ジャガイモ・人参・大根はレンジで加熱しておく
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2
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練り物を作ります
人用と同じでもいいのですが、色々混ぜ物があるので今回は作ってみました！
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3
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三色団子とちくわを作ります
紫芋粉末の紫、野菜のめぐみの緑、プレーンの三種で団子を
プレーンでちくわを作ります
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4
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白身のすり身と片栗粉をそれぞれ器に入れる（プレーンだけすり身多めで）
紫芋粉末・野菜のめぐみ入りも用意する
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5
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それぞれに少量水を加えてしっかり練る
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6
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ラップにすり身をのせ棒状にまき、片方の端を輪ゴムで止め三等分になるよう捩じっていく
最後はゴムで止める
後の２種も同様
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7
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ちくわを作ります
ラップにすり身をあまり広げずにのせ、オリーブオイルを塗ったストローをのせます
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8
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ストローが中心になるよう気を付けながらラップで巻いていく
両端は輪ゴムで止める
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9
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鍋にお湯を沸かし、先程作った６と８を入れてゆでる
触って弾力が出てきたらOK
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ラップを外し、爪楊枝で刺す
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ちくわはフライパンで焼き目を付けます
白のすり身が余ったので焼き目のついた団子も作ります
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焼き目が付いたらストローを外し、半分にカット
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具材を小鍋に入れます
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だしを作ります
100ｃｃの水に栄養のめぐみと醤油を入れよく混ぜます
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小鍋に１３のだしを入れ火にかけます
煮込んでるうちに焼き目の色がだしに移っていい感じになります
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初めは蓋を少しずらして煮込んでください
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沸騰したら蓋を外してしばらく煮込めば完成☆
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冷ましてから大きければ小さくしてあげてくださいね！
昆布はカットしてください
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人用はこちらをご覧ください
レシピID3510604
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コツ・ポイント
すり身をゆでる時は捩じった箇所がほどけないよう
そっと入れてくださいね
心配なら輪ゴムで止めてください
※団子の爪楊枝は外すのを忘れないように！※
そっと入れてくださいね
心配なら輪ゴムで止めてください
※団子の爪楊枝は外すのを忘れないように！※
このレシピの生い立ち
より体にいいものをと思い練り物を手作りしてみました(*^-^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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